Certificado Sanitario: Requisitos, Pasos y MÁS

¿Ya tienes tu Certificado Sanitario? De no ser así, estás en tu día de suerte, en el artículo de hoy te explicaremos cuáles son los requisitos que debes cumplir, los pasos que debes seguir y toda la información de importancia de este trámite.

El Certificado Sanitario es un documento que se encarga de certificar la condición en la cual se encuentra un producto de consumo humano y es indispensable para la venta de todo producto alimenticio en Perú.

Certificado Sanitario

Requisitos para el Certificado Sanitario

Es bien sabido que los requisitos son una condición indispensable para realizar determinado un trámite. Es por esto que debes saber que existen una serie de requerimientos exigidos para obtener este documento salubre.

Los requisitos que son necesarios para que puedas obtener el Certif. Sanitario son:

  • Lo primero que debes hacer es solicitar la clave de sol mediante el SUNAT.
  • Deberás proporcionar toda la información y datos de interés de la empresa que solicita el documento.
  • Recuerda presenta el nombre y la marca del producto.
  • Es indispensable que el solicitante mencione las condiciones en las que se almacena el producto.
  • Se deberán consignar los resultados obtenidos en las pruebas de análisis físico, químico y microbiológico del producto en cuestión. Este recaudo es emitido por laboratorios correspondientes.
  • Recuerda que debes señalar cuáles son los aditivos e ingredientes que contiene el producto. La dosis y el código SIN deben figurar.
  • Se debe establecer el tiempo de vida del producto en cuestión, es decir, la fecha de vencimiento.
  • También debes indicar el sistema de identificación del lote.
  • Es indispensable señalar el tipo, material del envase y la presentación del producto en cuestión.
  • Recuerda indicar la información que establece la etiqueta del producto.
  • Finalmente, se deben efectuar el pago respectivo al banco con el comprobante que emite la Ventanilla Única de Comercio Exterior, aunque también es bastante conocida por sus siglas VUCE.

Por otro lado, si no sabes cómo puedes obtener la clave de sol, tienes la opción de ingresar a la página web oficial de la Superintendencia Nacional de Aduanas y Administración Tributaria. Además, mediante la plataforma digital del SUNAT podrás guiarte paso a paso sobre cómo adquirir este requisito para el Certificado Sanitario.

Certificado Sanitario: Pasos a Seguir

Ahora bien, antes de comentarte cuáles son los pasos que debes seguir para obtener tu Certificado Sanitario, es indispensable que tomes en cuenta que este registro se concede por grupos de productos. Además, esto también va a depender de cómo estén compuestos los mismos. Aunque en algunos casos también se puede otorgar por un solo producto.

En ese mismo orden de ideas, referente a lo que te hemos mencionado anteriormente, la composición del producto se puede observar mediante los ingredientes básicos, los cuales deben ser identificados mediante aditivos alimenticios.

A continuación, te vamos a comentar cuáles son los pasos que debes seguir para obtener este documento salubre de la mejor forma posible:

  • Lo primero que debes tomar en cuenta para obtener el Certificado Sanitario es que debes realizar la inscripción mediante el Registro Sanitario de Alimentos de Consumo Humano.
  • Luego de esto, deberás obtener la Solicitud Única de Comercio Exterior, también conocida como SUCE. En ese sentido, para obtenerla deberás tramitarla mediante tu código de pago bancario.
  • Recuerda que esta es una solicitud que tiene un carácter de declaración jurada.
  • Seguidamente, debes tomar en cuenta el que Certificado de Libre Comercialización o Certificado de Uso, el cual es emitido por las correspondientes autoridades del país exportado (si el producto es importado) o el fabricante.

¿Qué debe contener la Solicitud con Carácter de Declaración Jurada?

  • Debe figurar la identificación, número de Registro único de Contribuyente y la dirección del lugar de domicilio de la persona que está solicitando la inscripción. Esto aplica tanto para personas naturales como para las jurídicas.
  • La marca y el nombre del producto en cuestión.
  • También se debe destacar la naturaleza del producto.
  • Recuerda que debes presentar los debidos análisis del producto, el cual emite el laboratorio de control de calidad de la fábrica.
  • Será necesario que se coloque la fecha de vencimiento del producto.
  • Es indispensable que se identifiquen los aditivos del producto con sus nombres genéricos. También con su correspondiente referencia numérica internacional.
  • No olvides indicar los métodos de preservación y almacenamiento del producto.
  • Se debe especificar el sistema de identificación del lote de producción.
  • Finalmente, recuerda que debes presentar una Declaración Jurada de Cumplimiento del Contenido Rotulado, esto según lo que estipula el artículo DS #007-98-SA.

¿Para Qué Sirve el Certificado Sanitario?

Ahora que ya conoces cuáles son los requisitos que debes cumplir y los pasos que debes seguir para obtener tu Certificado Sanitario, es importante que sepas cual es la función de este documento. ¡Sigue leyendo!

Debes saber que cada certificado tiene una función en específico y que, generalmente, en la gran mayoría de los casos es en la cual radica su importancia. En tal sentido, también podemos decir que la función de este documento también abarca su significación.

En este caso, el Certificado Sanitario nos permite acreditar que el producto es apto para el consumo humano. También que el mismo cumple con todas las normas sanitarias que establecen los organismos gubernamentales y todas las autoridades competentes del país.

Por otro lado, la solicitud de este certificado debe hacerse antes del proceso de exportación del producto en cuestión. Así como también, el tiempo de expedición para contar con este documento salubre es de siete (7) días hábiles.
Es por esta razón que te recomendamos que solicites tu Certificado Sanitario con varios días de anticipación.

¿Qué productos requieren el Certificado Sanitario?

Ahora bien, cuando se va a llevar a cabo el proceso de comercialización de un producto, ya sea bajo la producción de empresas importadoras o para las exportadoras, tienen la obligación de contar con el Certificado Sanitario. Esto con el fin de garantizar que los productos sean aptos para el consumo humano.

Esto es una condición que aplica para las pequeñas y medianas empresas, también conocida como PyMES. En donde se garantiza una producción y distribución sanitaria segura de los productos que se comercializan en el territorio nacional.

De tal forma, a continuación, te mencionamos los productos que requieren de un Certificado Sanitario:

  • Bebidas alcohólicas
  • Reactivos de diagnósticos
  • Medicamentos homeopáticos
  • Productos de maquillaje
  • Suplementos dietéticos
  • Víveres
  • Productos para el aseo personal
  • Componente anatómicos
  • Material médico
  • Bienes de limpieza
  • Productos para el cuidado y la prevención para las plantas

¿Quién lo Emite?

En el territorio peruano, los organismos responsables de emitir el Certificado Sanitario son la Dirección General de Medicamentos Drogas e Insumos, es decir la DIGEMID, y la Dirección General de Salud Ambiental, la DIGESA.

Es indispensable destacar que estos organismos gubernamentales son regulados por los ordenamientos del Ministerio de Salud de Perú. Es por esto que, se cumplen cada una de las normas dispuestas para emitir el Certificado Sanitario.

¿Cómo Saber el Registro Sanitario de Algún Producto?

Existen cuatro (4) modalidades diferentes para identificar el Registro Sanitario de un producto, los cuales son:

  • Mediante número telefónico: Esta es la opción más directa y sencilla. Tan sólo debes llamar al (511) 631 44 30. Allí serás atendido por un operador y te indicarán cómo realizar tu solicitud.
  • Presencial: Puedes acercarte personalmente a la sede de DIGESA, es decir, la Dirección General de Salud Ambiental y preguntar si el producto de tu interés ya posee registro sanitario.
  • Vía email: Puedes contactar a DIGESA a través de la siguiente dirección de correo electrónico digesaconsul@minsa.gob.pe
  • Mediante la página web: este es el más tedioso para muchos de los usuarios. Debes ingresar a la página web oficial de la Dirección General de Salud Ambiental.

¿Qué es el Certificado Sanitario?

Certificado Sanitario

Ahora que ya sabes cómo obtener tu Certificado Sanitario, consideramos que es muy importante proporcionarte un poco más de información referente a este documento. Es por esta razón que te invitamos a seguir leyendo este artículo.

Básicamente, el Certificado Sanitario es un documento que es expedido por los organismos gubernamentales en materia de salud, el cual se encarga de acreditar que un producto es seguro para el consumo humano.

Por otro lado, es indispensable mencionar que este documento salubre no aplica para animales vivos ni para las plantas. En ese sentido, este certificado también es conocido como “Registro Sanitario”, el cual lo emite la Dirección General de Salud Ambiental. Este documento tiene una vigencia de cinco (5) años desde la fecha en la que se emite.

Ahora bien, este registro sanitario es un permiso que se le otorga al producto alimenticio industrializado para permitir la su comercialización en Perú. Asimismo, este documento se encarga de acreditar al titular para la importación y producción de alimentos y bebidas.

Claro, es importante que sepas que este trámite tiene un costo determinado, el cual evalúa en unidades tributarias del Estado Peruano. No obstante, este costo puede variar de acuerdo a su clasificación:

  • Si no es una mediana y pequeña empresa: S/.242.50 (07% UIT)
  • Si es una mediana y pequeña empresa: S/. 69.00 (02% UIT)

Es por esto que si negocio forma parte de la industria de alimentación o tienes deseos de incorporar un producto al mercado, es indispensable que cuentes con el Certificado Sanitario correspondiente.


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